它感到满足,板桥客栈

摘要: 鱼的故事:鱼的旅程
有一只很快活的鱼,它觉得生活在这无垠美丽的大海,穿梭于丰富多彩的珊瑚中,经历过弱肉强食的海中斗争,也曾面临成为盘中美味的劫难,这一生是多么充实,令人回味,它感到满足,安于现状。

摘要: 霍华德·舒尔茨:把咖啡磨成了金子
“霍华德·舒尔茨把咖啡磨成了金子!”美国《财富》杂志曾如此评价这位星巴克咖啡公司的全球董事长。舒尔茨的老母亲或许没看过《财富》的报道。一次,她由儿子陪着参

摘要: 板桥三娘子
板桥三娘子,唐传奇之一。出自《河东记》第十篇,作者:薛渔思。收录于《太平广记》卷第二百八十六,幻术三。
唐朝时,汴州西面有一座板桥,板桥旁边有一间客栈,叫“板桥客栈”。
客栈老板娘 …

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鱼的故事:鱼的旅程

霍华德·舒尔茨:把咖啡磨成了金子

板桥三娘子

有一只很快活的鱼,它觉得生活在这无垠美丽的大海,穿梭于丰富多彩的珊瑚中,经历过弱肉强食的海中斗争,也曾面临成为盘中美味的劫难,这一生是多么充实,令人回味,它感到满足,安于现状。

“霍华德·舒尔茨把咖啡磨成了金子!”美国《财富》杂志曾如此评价这位星巴克咖啡公司的全球董事长。舒尔茨的老母亲或许没看过《财富》的报道。一次,她由儿子陪着参观西雅图星巴克中心。颤巍巍地走过许多部门和工作室后,她把儿子拉到身边,小声问道:“谁给这些人开工资?”因为,这个中心的规模完全超乎她的想象。

板桥三娘子,唐传奇之一。出自《河东记》第十篇,作者:薛渔思。收录于《太平广记》卷第二百八十六,幻术三。

有一天,鱼偶然听见了老船与海浪的对话。

如果这位老母亲知道她儿子的事业有多大,很可能会被“吓”坏了——舒尔茨自担任星巴克首席执行总裁至今,已把这家原来只有6个店铺和不到100名员工的商号,发展成了拥有1300多家店铺、2。5万名员工的世界顶级公司,成为20年来美国发展最快的企业。

唐朝时,汴州西面有一座板桥,板桥旁边有一间客栈,叫“板桥客栈”。

老船说:“这海上所有的风景我都看过,这缤纷的海浪我都触摸过,这海里所有的声音我都聆听过,生活我已经全然领略过,现在没有什么遗憾了。”

“够了并不是足够”

客栈老板娘名唤“三娘子”,年纪三十岁上下,模样说不上非常漂亮,但也秀美动人。她没有儿女,也没有亲戚,没有人知道她是谁,从哪里来,大家都说她是个寡妇,但也没有人看见过她从前的丈夫。

海浪说:“天上的云朵你没有摘过,深水你没有泅渡过,对岸的村庄你也没有去过,你没有经历的事情还有很多,你怎么能这样安于现状,不思进取呢?”

舒尔茨童年时代从没做过“老板梦”。那时,咖啡在生活中无足轻重,家里喝的是速溶咖啡,只有来客人时,母亲才会买来罐装咖啡,拿出老旧的咖啡壶。

三娘子是个勤快人,她自己一个人,把板桥客栈打理得井井有条,经营客栈,也卖粥饭,她还养了一大群驴子。

鱼觉得海浪说的很有道理,想想自己,又与老船是何其相似啊!于是,鱼决定要离开大海,去海外面的世界闯闯。背后,老船和海浪的对话还在继续。

1961年,舒尔茨刚刚7岁。一天,他的父亲在工作时跌断了脚踝。此后的一段时间,父亲的脚上一直裹着石膏,歪在沙发上,不能出去工作。舒尔茨一家顿时被抛入了社会底层。多年以后,父亲受伤和家境拮据的情形,仍不时浮现在舒尔茨眼前。

路上来来往往的车辆,不论是出差公干的,还是私人旅行做买卖的,如果路过汴州不够钱用,只要去找三娘子,三娘子就会降价接待他们。

自那以后,鱼经常浮到海面上,望着蔚蓝的天空,眺望着茂密的森林,思索着该怎样离开。当鱼看到在天空自由翱翔的鸟时,鱼想到了一个主意,于是他对着鸟喊道:“嘿,英武雄健的鸟啊,你飞翔的姿势是多么美丽,多么令人羡慕啊!你能带我这可怜的鱼也去天空看看么?”鸟听到鱼的赞美,心里乐开了花,立刻答应了鱼的请求。他俯身滑近海面,用双爪抓起鱼。

在艰难的环境中,舒尔茨慢慢地成长着。他不知道自己将来能做什么,但他知道,自己必须离开父母生活的环境,离开廉租房。他一度想成为体育明星,挣大钱过好日子。不过,他最终没能如愿。大学毕业时,舒尔茨无奈地在纽约做起了推销员,紧接着像所有“凡人”一样,讨了个老婆,幸福地过起了小日子。

人人都说她经营有方,板桥客栈总是住满客人。

鱼终于来到了梦寐以求的蓝天,感受到了阳光的明媚,云朵的柔软。地面上的事物在身下显得多么渺小,大海在下面显得多么单调。

1982年,是舒尔茨具有纪念意义的一年。28岁的他,在曼哈顿买了一处公寓,彻底告别了廉租屋。他和妻子经常去剧院看演出,邀请朋友到家里举行派对。大多数人都会对这样的生活感到满足,但舒尔茨对自己说:“够了并不是足够。”

元和年的一天,许州有个叫赵季和的人路过汴州,他来到板桥时天色已晚,见路边有间客栈,就推门投宿。

当鱼还沉溺在飞翔的快乐中时,突然听到一声枪响,四周的鸟儿都四处逃散,抓住他的那只鸟也吓得松开了爪子,鱼扑通一声又掉回了海里。

“我在上帝的国度”

三娘子热情地迎接他:“客官从何处来?要往何处去?”

鱼受了伤,回想起刚才的情形,暗自庆幸没有被枪打中;也有些后怕,觉得天空也没有想象中那样美好,反而是危机四伏。鱼想:天空的动物那么少,肯定是他们知道天空的危险,而森林里的动物繁多,那森林一定是个好地方。

舒尔茨是个有心人。有一段时间,他注意到一件奇怪的事情:西雅图的一家小零售商,从他手里订购了大批咖啡研磨机,甚至超过纽约最大百货商场的订货量。经过调查,他发现,那个小零售商是一家名叫“星巴克”的咖啡豆、茶叶和香料专卖店。

季和说:“我是许州人,去往东都洛阳。天黑了,今晚想在你这里住宿。”

于是,鱼借助海浪的力量,在一次海潮的冲击中来到了岸上,可是鱼动弹不得,渐渐因为缺水而感到虚脱。他没有步入森林,却即将步入另一个世界。在他奄奄一息时,耳边响起老船和海浪的对话。

舒尔茨决定去考察一下。在一个晴朗的春日早晨,他飞到了西雅图。那是一个朴实无华的地方。推开门的瞬间,一股咖啡香味飘来。他走进小屋后,发现自己“掉”进了咖啡的殿堂。柜台后面摆放着一罐罐来自世界各地的咖啡豆;一面墙上,陈列着从他那里买来的咖啡研磨机。

三娘子带他进去:“今晚没有好床位,只能委屈你住到角落里。”

老船说:“这个世界上虽然还有很多事物,我不曾见过,但我已经拥有足够的幸福;不属于我的东西,我没有能力去拥有。我只要自己快乐就好。”

在楼上一间阴暗的屋子里,舒尔茨见到了星巴克的老板——杰瑞·鲍德温和戈登·派克。1971年,星巴克在这两个好友手里开张了。他们不卖煮好的咖啡,而只出售咖啡豆。有时候,他们把样品煮成的咖啡盛在瓷杯里让人品尝,以便使顾客在店里停留的时间更长……舒尔茨被这两个小老板的故事迷住了。

季和说:“不要紧,角落正安静。”

海浪说:“是啊。太多的期盼只是累赘,不属于自己的东西也拥有不了,你真是一位睿智的见过世面的老者。”

来自意大利的灵感

赵季和在最里边的床铺安顿下来,他床铺隔壁就是三娘子的卧室。

接下来,舒尔茨用了一年的时间,才说服杰瑞·鲍德温聘他作星巴克的市场营销高管。在此后的几个月里,他整天在柜台后面忙碌,接待前来的顾客,熟悉不同口味的咖啡。

三娘子端茶送水,照顾客人十分殷勤周到。快到就寝时间了,三娘子从房间端出来一坛陈年的美酒。

1983年春天,舒尔茨去了一趟意大利米兰,参加一个国际展会。一天,他刚走出旅馆,就注意到不远处的一家小咖啡店。他推门进去,咖啡师愉快地同他打招呼,并迅速煮了一杯咖啡。再走过半个街区,舒尔茨又看见了一家咖啡店。他看到,柜台后面头发灰白的老者和每一个顾客打招呼时,彼此都能叫出对方的名字。他们一起笑着聊天,一起享受好时光。继续往前走,是一个露天广场。舒尔茨刚一置身其中,就被不可思议的浪漫情怀和社区氛围包围了。一个接一个的咖啡店,被生气勃勃的音乐笼罩着,人们像老朋友一样互致问候;咖啡师则以非凡的天赋,“完美”地表演着……

“这是我自家酿的花雕陈酒,为众位客官洗去旅途风尘。”

刹那间,舒尔茨心头涌出了一个“革命性”的念头:星巴克错失的正是这一点——他们向顾客出售的只是优质咖啡豆,却不出售可让人品尝的咖啡,更没有富有人情味的咖啡文化。或许,他可以为美国人的生活增添一种伟大体验。

她笑着打开酒坛盖,酒香四溢。

“伟大的实验”

“多谢老板娘,干杯!”

此时的星巴克,仍然只是“窝”在西雅图的咖啡豆商铺。说服老板为顾客供应咖啡饮品,同样花了舒尔茨一年工夫。1984年4月,星巴克的第六家店开张了。这成为星巴克第一个既供应咖啡豆,也提供饮品的店铺。

“干杯!再来一杯!”

7点整,舒尔茨激动地打开了店门。上班的人们好奇地踱了进来。许多人点了意大利文饮品单上的浓咖啡。咖啡师快活、麻利地调制新饮品,笑逐颜开地向顾客们作着解释。拿铁、卡布奇诺……这些品牌的咖啡,都是在这天早晨才被介绍到美国。

住宿的客人都围到三娘子身边,他们饮酒说笑,非常快活。

舒尔茨细心地观察着顾客们喝第一口咖啡时的反应。许多人把眼睛睁得大大的。这是对不熟悉的、如此浓烈口味的初次反应。只见他们犹豫了一下,再喝一口,随后开始享受温暖的香美。舒尔茨高兴地发现,柜台那边的咖啡豆根本无人问津了。

三娘子酒量很好,喝了很多酒,却没有一点醉意。赵季和也跟大伙一起说说笑笑,但他没有喝三娘子的酒,他生性谨慎,素来滴酒不沾。

看着眼前的景象,舒尔茨知道,星巴克的历史就要发生巨变,不可能回去了。

二更时分,旅客醉了困了,各自上床睡觉。三娘子回到自己的房间,她关上门,吹灭了烛火。

鲑鱼吞下鲸

夜越来越深,众人都已酣睡,只有赵季和睡不着。

新业务的成功,并没有使星巴克的老板支持舒尔茨。

隔壁三娘子的房间里,传来了悉悉窣窣的声音,他把脸贴在墙壁,透过墙缝窥视,看见三娘子点亮蜡烛,搬出一个木箱子,她把一块手帕铺在地上,然后从木箱取出一个小木人,一匹小木牛和一套小犁耙。

舒尔茨郁闷了好几个月,最终决定离开星巴克,另立门户。他为新公司起名为“天天”。舒尔茨的理想之船起航了。他盘算着先开一家店,这需要他至少募集到40万美元的创业基金;走出这一步后,他打算再用125万美元,开8家咖啡店。

那个小木人大约六七寸高,做得十分精致逼真。三娘子把它们放在灶前,低声念了几句咒语,然后含上一口水,喷向它们。

1986年4月8日是“天天”开张的日子。舒尔茨早早来到店里,紧张地左顾右盼。早上6点半,第一位顾客已经等在门外。她走进来,径直买了一杯咖啡。随后,顾客越来越多,大家亲切地打招呼、聊天。这种气氛正是舒尔茨最想要的。

水一淋,小人和小牛当即活了过来。

但是,舒尔茨很快就遇到了麻烦——创业基金即将用完。此外,他曾以为,只要6个月就可以吸纳到实施他第二步计划所需的全部资金。但实际上,这个过程用了2年。其间,他向242个人借过钱,但217个人跟他说“不”。舒尔茨后来回忆说,在那段日子里,他就像一条夹着尾巴的狗。

小人把犁耙驾上牛背,牵着牛,走到手帕上,手帕就变成了一块田。小人来来回回耕了好一会,他精工细作,把那块田耕得平平整整。看他耕好田地,三娘子就递给小人一袋荞麦种子。

1986年8月,舒尔茨终于弹尽粮绝了。他决定去拜访西雅图三位最有名的企业领袖。会见在西雅图最高的商务大厦顶层举行。舒尔茨绕着街区走了3圈,来安抚自己狂乱的心跳。最后,他的展示和游说大获成功——企业家们决定“砸”下75万美元。今天,这些最初的投资者们,已获得了100倍的回报。

小人接过种子,在田地播了种,种子立刻发芽,很快开出荞麦花,结出金黄色的麦粒。小人将荞麦收割下来,脱了麦壳,共得到七八升荞麦,交给三娘子。三娘子搬出一个小石磨,让小人把荞麦磨成粉。

就在此时,舒尔茨获悉了一个消息:他原来的老板准备卖掉星巴克。他立即赶了过去。当时,星巴克的规模比“天天”大得多。这好比鲑鱼要吞下鲸,儿子要领导父亲。但对舒尔茨来说,这根本不是什么问题。投资者们再次把信任投给了他,为他凑足了收购星巴克所需的400万美元。

等小人干完活,三娘子对着他念出几句咒语,那块田又变成手帕,小人和小牛又变回小木偶,一动不动站在地上。接下来,她把小木人、小木牛、犁耙和手帕收回木箱子。

1987年一个阳光灿烂的下午,舒尔茨签署了收购星巴克的文件。然后,他像往常一样来到咖啡店,轻松地和咖啡师打了个招呼,然后坐在靠窗的一张凳子上。此时,他已经从一个当初的雇员,变成了星巴克的总裁。店员们看到,他们的老板端起了一杯咖啡,眼睛里闪烁着泪光。

然后,三娘子把荞麦粉做成了烧饼。然后她吹来蜡烛,睡了一会。

再过不久,公鸡“喔喔喔”鸣叫起来,天色微亮,旅客们纷纷起身,准备离去。

三娘子从卧室走出来,手里端着一盘荞麦烧饼,对大家说:“各位客官,清晨饥饿,吃个烧饼再走吧!”

赵季和想到昨晚的事情,心中又怀疑又害怕,他没有吃烧饼,直接走出客栈。

刚出门几步,他听到一阵奇怪的驴叫,回头一看,只见吃烧饼的客人同时跌倒在地,嘴里发出驴子的嘶鸣。

只一转眼间,吃了烧饼的客人就全部变成了驴子。

三娘子马上把驴子赶进棚里,把客人的财物据为己有。

赵季和很能沉得住气,他没有把这件事讲给任何人听。过了一个多月,他办完洛阳的事回到汴州,仍然来到“板桥客栈”投宿。这一次,他事先做了几块荞麦烧饼,烧饼的大小和形状都做得跟三娘子的烧饼一模一样。

见他来投宿,三娘子还像上回一样,笑容满面迎接他,端茶送水十分周到。

这一晚,客栈没有别的客人,三娘子让他住最舒适的床铺,就寝之前,又端来美酒。赵季和推说自己不喝酒:“我明天一早出发,想在上路前吃点东西。”

“好的,我会为你准备可口的早餐。”三娘子笑着说,“晚安。”

第二天早上,鸡鸣过后,赵季和起身洗漱,正当他收拾行装的时候,三娘子端上来一盘荞麦饼:“客官清晨饥饿,请用早点吧!”

说完,她放下烧饼,又转身走开。赵季和连忙从盘子里拿起一个烧饼,偷偷换上自己带来的一块。

三娘子很快走了回来,微笑问:“你怎么没吃啊?”

赵季和笑着答:“真巧,我也带了这种烧饼。”

他从包裹里掏出烧饼,吃了一块。

三娘子在他对面坐下,给他倒好一杯茶:“我亲手为你做的麦饼,难道你不要尝尝吗?”

赵季和说:“多谢三娘子亲手做饼的心意,娘子辛苦了,你也吃一块我做的饼吧。”

他把偷换下来的荞麦饼递给她。

三娘子接过烧饼,咬了一口,马上趴倒在地,发出驴子的嘶鸣。她回头看了赵季和一眼,来不及说一句话,就变成了一头健壮的母驴。

赵季和给她套上挽具,骑上她回家去。他带走了那箱木偶。

不过,他不知道咒语,也不懂得幻术,没有办法让他们行动起来,也就没有办法做新的荞麦烧饼,把别人变成驴子。

赵季和骑驴游历了很多地方。

三娘子真是一匹最强壮的驴子,她能吃苦耐劳,可以日行百里。

四年后,赵季和乘驴入关,走到华岳庙。路旁有一位老人,看到他们,拍手大笑起来:“板桥三娘子,你怎么变成了这副模样?”

他伸手抓住笼头,对赵季和说:“她虽然有过错,但遭受这几年的罪,也真够可怜了,把她放了吧。”

说完,他摘下笼头,把那头驴解放出来。三娘子立即脱去驴皮,变回人形,直起身来。她拜谢过老人,一句话也没有跟赵季和说,掉转头,即刻消失不见了。

从那以后,再也没有人听说过板桥三娘子的消息。

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